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gefüllte zucchini
gefüllte zucchini

Gefüllte Zucchini

    

März 20, 2017

  • Prep: 11 mins
  • Cook: 10 mins

Ingredients

1 Zucchini

70 g Tomaten

1 Hand schwarze Oliven

20 g Creme Fraiche

50 g Frischkäse

etwas Salz

50 g Streukäse

Directions

1Zucchini waschen

2Zucchini längst in der Mitte durchschneiden

3Die Hälften auslöffeln

4Zucchini Fruchtfleisch, Tomaten (zuerst halbieren), Creme Fraiche, Frischkäse, Salz & Pfeffer werden in einer Schüssel vermengt

5Oliven in kleine Ringe schneiden und zur Masse hinzugeben

6Zucchini Scheiben befüllen mit der Masse und mit Streukäse betreufeln

7Zucchini bei 170 Grad für 20 Minuten in der Heißluft Friteuse backen.

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